propiedades de los alcoholes

propiedades fisicas y quimicas de los alcoholes:
Quimicas: pueden comportarse como acidos y bases debido a la molecula de OH presente. tienen mayor densidad que el agua. Cuando son liquidos son incoloros.
Fisicas: Compuesto por un alcano y agua y contiene un grupo hidrofobico y uno hidroxilo.
alta polaridad en la molecula de OH.

¿Que determina que un alcohol se soluble?
Los puentes de hidrogeno permiten la asociacion con otras moleculas y solo son solubles en solventes organicos.
¿Que es un isomero?
Son compuestos que tienen la misma composicion atomica pero es diferente en su estructura molecular y pose diferentes propiedades.
¿Que es un carbono asimetrico?
Atomo de carbono enlazado con cuatro elementos diferentes, aveces se presenta en compuestos organicos, como es el caso de los carbohidratos.